Нож для очистки "Noble" идеально подойдет для чистки овощей и фруктов, отделения костей в птице или рыбе, приготовления гарниров и салатов Для изготовления ножа использована хирургическая углеродистватдъая сталь с добавлением хрома и молибдена для придания антикоррозийных свойств Закаленное лезвие ножа с шейкой и хвостовиком (продолжением металлической части ножа в рукоятке) изготовлено методом объемной штамповки из цельного стального листа Тщательно разработанный двмстаизайн рукоятки, изготовленной из прорезиненного материала с металлическими вставками, позволяет ножу удобно располагаться в руке Нож для чистки и резки"Noble" предоставит Вам все необходимые возможности в успешном приготовлении пищи Характеристики: Общая длина ножа: 19 см Длина лезвия: 8 см Материал: углеродистая сталь Производитель: Франция Артикул: VS-1717.